อาหารเพื่อสุขภาพ

7 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดีต่อร่างกายช่วยป้องกันโรคหัวใจด้วย

by jabzjaruwat -

7 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดีต่อร่างกายช่วยป้องกันโรคหัวใจด้วย

การรับประทานอาหารถือว่าเป็นสิง่ที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกายอย่างมากที่จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดี ในปัจจุบันนี้ ผู้คนส่วนใหญ่นิยมการรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของ แป้ง และ ไขมัน เป็นส่วนใหญ่รวมไปถึงอาหารประเภทของทอด ปิ้งย่าง อีกด้วย ซึ่งการรับประทานอาหารประเภทเหล่านี้ล้วนแต่มีสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจทั้งสิ้น เพราะฉะนั้นเราจำเป็นที่จะต้องเลือกรับประทานอาหารที่ให้คุณประโยชน์ต่อหัวใจเพื่อสุขภาพร่างกายภายใน และชีวิตที่ยืนยาวอย่างแข็งแรง นั้นเลยทำให้วันนี้เราจะมาพูดถึง 7 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดีต่อร่างกายช่วยป้องกันโรคหัวใจ ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

 

#1. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่ยอดนิยมที่ราคาไม่แพง อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่ายทางท้องตลาดทั่วไป ภายในแอปเปิ้ลนั้นจะประกอบไปด้วย สารเพกติน ในปริมาณที่สูง โดยเจ้าสารตัวนี้เป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่ในการดักจับไขมันเสียและพวกโลหะหนัก เช่น สารปรอทหรือสารตะกั่วที่ปะปนเข้ามาภายในอาหารของเรา ซึ่งมีผลร้ายอันตรายต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะสารดังกล่าวสามารถทำลายเซลล์สมอง อีกทั้งแอปเปิ้ลยังมีสารที่ช่วยในการต่อต้านเซลล์มะเร็ง เชื้อไวรัสและแบคทีเรียต่าง ๆ ที่ส่งผลให้เกิดอันตรายต่อหัวใจและอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย รวมถึงช่วยรักษาอาการทางระบบประสาทอะโรคไมเกรนที่มีผลต่อหัวใจ

 

#2. อะโวกาโด

อะโวกาโด ผักที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ราคาไม่แพง ซึ่งสารอาหารที่อยู่ภายใน มีความสามารถในการช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และป้องกันการอุดตันในหลอดเลือด ช่วยทำให้หลอดเลือกมีความยืดหยุ่น เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีสารที่ช่วยในการดักจับสารพิษและสารตกค้างต่างๆ ที่เป็นตัวก่อให้เกิดโรมะเร็งอีกด้วย มีความสามารถในการจัดการพวกของเสีย จากการวิจัยพบว่า สามารถช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้มากกว่า 30% จากผู้ที่ไม่ได้บริโภคอะโวคาโด เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะผู้สูงอายุ

 

#3. สมุนไพร

สมุนไพร เป็นอาหารจำพวกเครื่องเทศที่ใช้ในการปรุงอาหาร เป็นอาหารที่เราสามารถพบได้ในปัจจุบัน สมุนไพร เพื่อสุขภาพส่วนใหญ่เต็มไปด้วยสารอาหารในการบำรุงหัวใจและบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต ภายในร่างกาย อย่างเช่น กระเทียมที่อุดมไปด้วยสารอัลลิชิน ที่มีความสามารถในการช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด หรือพริกและพริกไทย ที่ช่วยให้ลิ่มเลือมละลายตัวได้ดีมาก ชะลอการเกาะตัวของลิ่มเลือดที่เป็นปัญหาหลักของอาการหัวใจวายนั่นเอง

 

#4. ธัญพืชไม่ขัดสี

ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวโอ๊ต ซีเรียลโฮลเกรน กราโนล่า ล้วนแต่เป็นสารอาหารที่เต็มไปด้วยเบต้า-กลูแคน วิตามินบี และ วิตามินอีต่างๆ มีประสิทธิภาพในการช่วยลดไขมันไม่ดีภายในร่างกาย ลดน้ำตาลในเลือด และให้น้ำตาลในปริมาณที่ต่ำ ไม่ส่งผลอันตรายต่อสุขภาพอันจะก่อให้เกิดโรคเบาหวาน อีกทั้งเบต้า-กลูแคน วิตามินบี และ วิตามินอี ต่าง ๆ สามารถช่วยลดอัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและขับล้างสารพิษต่าง ๆ ที่จะส่งผลเสียต่อระบบเลือดอีกด้วย

 

#5. ผักใบเขียว

ผักใบเขียวต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ผักโขม ผักคะน้า ผักกาดหอม ตำลึง และอีกมากมายที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 9 ช่วยป้องกันภาวะที่ร่างกายมีสาร โฮโมซีสเตอีน สูงเกินไป โดยปกติแล้วสารโฮโมซีสเตอีนนี้ ทำหน้าที่ในการสร้างเนื้อเยื่อต่าง ๆ แต่หากมีมากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อผนังหลอดเลือด ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ แต่หากบริโภคอาหารที่มีวิตามินบี 9 อย่างเพียงพอ ก็ช่วยเสริมกระบวนการเผาผลาญโฮโมซีสเตอีนของร่างกายให้อยู่ในระดับปกติ ลดความเสี่ยงของผนังหลอดเลือดตีบอาการความดันสูง และโรคหัวใจได้

 

#6. อัลมอนด์

อัลมอลด์และถั่วชนิดต่าง ๆ ที่อุดมไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัวอยู่จำนวนมาก โดยไขมันที่ไม่อิ่มตัวนี้มีประสิทธิภาพในการช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด เพิ่มระดับไขมันดี ทำหน้าที่ดักจับไขมันที่ไม่ดีที่จะเข้าไปเกาะตัวในเส้นเลือด ส่งผลให้สามารถที่จะลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้อย่างดี แต่ทั้งนี้อย่าลืมว่าอัลมอนด์และถั่วชนิดต่าง ๆ เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง เราควรที่จะรับประทานในปริมาณที่พอดี วันละ 1 กำมือ เพื่อประสิทธิภาพในการดูแลร่างกายที่ดีมากยิ่งขึ้น

 

#7. ปลาทะเล

ปลาทะเลต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาทูน่า แซลมอล และอื่น ๆ อีกมากมาย ล้วนแต่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่มีส่วนในการกระตุ้นกลไกการทำงานของเส้นเลือด ให้ความดันในเลือดลดลง ป้องกันการก่อตัวเป็นลิ่มของเกล็ดเลือด รวมทั้งป้องกันการเกิดพังผืดในหลอดเลือดแดง ได้รับการยอมรับจากการวิจัยมาแล้วว่า สามารถที่จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ อีกทั้งโอเมก้า 3 ยังช่วยให้ใยประสาทไฟฟ้าในหัวใจทำงานได้อย่างเป็นปกติ ป้องกันการเกิดภาวะหัวใจอ่อนกำลัง หรือหัวใจวายได้ด้วย

 

และนี่ก็เป็น เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ป้องกันโรคหัวใจที่ราคาไม่แพง รสชาติดี หาซื้อได้ง่าย เราสามารถเพิ่มเติมลงไปในเมนูอาหารในแต่ละวัน ทั้งนี้อย่าลืมออกกำลังกายควบคู่พักผ่อนให้เพียงพอ รับประทานอาหารให้ตรงเวลา ลดความตึงเครียด ปัจจัยเหล่านี่จะยิ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจที่แข็งแรงให้กับคุณมากยิ่งขึ้น

Previous Article

Next Article

About The Author

jabzjaruwat

Related Posts

"ฟักทอง" เพื่อสุขภาพในฉบับวัน "ฮาโลวีน"

“ฟักทอง” เพื่อสุขภาพใรฉบับวัน “ฮาโลวีน”

15 เมนูยอดฮิต ทานง่าย ถูกปากคนไทย แถมให้พลังงานสูง

15 เมนูยอดฮิต ทานง่าย ถูกปากคนไทย แถมให้พลังงานสูง

อาหารบำรุงเลือด กินอร่อยแถมยังป้องกันภาวะโลหิตจางอีกด้วย

อาหารบำรุงเลือด กินอร่อยแถมยังป้องกันภาวะโลหิตจางอีกด้วย